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なす麻利漬あさ田ロゴ

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なす麻利漬け

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皮のやわらかい山科なすを塩づけにして、これを真水で戻して刻み、しょうゆと砂糖、みりんで煮上げます。ほんのりした甘みとしょうゆの香り、かみしめるほどに味の出るなすの歯ごたえは、つけ物を超えた佳品の味わいです。
ビールや洋酒にも合うおつまみとして、またお茶うけにもなる甘辛い味です。



なす浅利漬け なす麻利漬け

2年という歳月を掛け塩漬けした茄子を加茂の真水で戻し刻み、手前醤油に砂糖に味醂、他は一切使わず炊き上げた歯ごたえのある絶品です。

価 格 630円(税込み)
内容量 100g
賞味期限 約1ヶ月
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茄子麻利漬(辛口) 茄子麻利漬(辛口)

あさ田自慢の麻利漬を酒、茶漬党の方へ少し唐辛子で味をととのえております。

価 格 630円(税込み)
内容量 100g
賞味期限 約1ヶ月
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茶づけ

*京のおナスに伊勢鰹。手間ヒマ惜しまず、じっくり炊き上げた珍味、茄子のお茶漬け。
サッパリ、サラサラお召し上がりを。口中にて茄子の旨味が広がります。



京のなす茶づけ 京のなす茶づけ
価 格 525円(税込み)
内容量 68g
賞味期限 約2ヶ月
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京のなす茶づけ 鰹 京のなす茶づけ 鰹
価 格 630円(税込み)
内容量 62g
賞味期限 約2ヶ月
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京のなす茶づけ 山椒 京のなす茶づけ 山椒
価 格 630円(税込み)
内容量 50g
賞味期限 約2ヶ月
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京のなす茶づけ 七味 京のなす茶づけ 七味
価 格 630円(税込み)
内容量 60g
賞味期限 約2ヶ月
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京のつまみ茄子

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京のつまみなすは数百社ある漬物処、京都でも他にはないオリジナル商品です。
約2年間塩漬けした茄子を代々伝わる秘伝の方法で半日かけて炊き上げました。 また、京都の老舗料亭やお茶会の席でのお茶うけやビールや洋酒にも合うおつまみとして、お土産やご贈答品としてのお取り寄せなども大変好評を頂いております。
遠方のお客様も、この機会に「なす麻利漬あさ田」にしかない至福の味をぜひご堪能くださいませ。



つまみ茄子 京のつまみ茄子
価 格 630円(税込み)
内容量 100g
賞味期限 約1ヶ月
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無相 無 相

ご贈答用に詰合せました。遠方の方に、またちょっとしたお礼にと様々なニーズのお客様にお答えしております。

価 格 1,575円(税込み)
内容量 各100g
賞味期限 約1ヶ月
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